Big Green Egg

Печь «Big Green Egg» была создана на основе азиатской глиняной печи, известной под названием «Камадо», возраст которой превышает 3 000 лет. В прошлом веке американские военнослужащие, находясь в Японии, попробовали вкусную сочную еду, приготовленную в оригинальном глиняном горшке, который они и привезли с собой в Америку, чтобы наслаждаться вкуснейшей едой, которую можно было в нём приготовить.

В 1974 г. в Атланте, штат Джорджия (США), была создана компания «Big Green Egg», благодаря которой люди по всей Америке получили возможность приобрести это азиатское сокровище. Начинала компания с импорта японских и китайских печей «Камадо». Но со временем была разработана идеальная модель, в которой были применены керамические технологии, разработанные NASA. Было принято решение производить их в Мексике, учитывая впечатляющую историю страны в области керамики и признание её превосходных методов производства. Перед тем как покинуть фабрику, каждое «Big Green Egg» подвергается окончательной тщательной проверке. Завод сертифицирован по ISO 9001, что означает его соответствие наивысшим стандартам качества, действующим в отрасли.

Благодаря идеальному сочетанию уникальной конструкции, современных технологий и непревзойдённой керамики, «Big Green Egg» представляет собой высококачественное устройство для приготовления пищи с пожизненным сроком эксплуатации, в отличие от любого другого аналогичного устройства. Природная глина или обычная керамика не обладают таким же уровнем прочности, устойчивости к атмосферным воздействиям и тепловой изоляции как используемый в «Big Green Egg» керамический материал, который может выдерживать как минимум сто тысяч нагреваний без потери качества.

Благодаря объединению принципа традиционной глиняной печи с уникальной высококачественной керамикой возник единственный  в своём роде кухонный прибор, приготовление пищи на котором приобретает совершенно другие масштабы. Благодаря высококачественной керамике температура внешней среды никак не сказывается на температуре внутри  Big Green Egg. Прекрасно прожаренное, нежное мясо или вкусная рыба, запеченная в соли, зажаренные раки и сытный суп Айнтопф, хрустящий хлеб и аппетитная пицца или превосходные десерты – всё это Вы можете приготовить как летом, так и зимой на Вашем Big Green Egg.

INSPIRING PEOPLE,
IS WHAT DRIVES US

Модель XXLarge самая большая в ассортименте «Большого зелёного яйца», что делает её впечатляющей и не имеющей аналогов среди керамических устройств для приготовления пищи, так как она предлагает огромные возможности для одновременного приготовления аппетитных блюд. Так же как и более маленькие модели, модель XXLarge можно использовать для применения различных кулинарных способов, таких как жарка, выпечка, варка, тушение, копчение и приготовление на медленном огне.

РАЗМЕР И ВЕС

• Диаметр решётки 29 in / 74 cm
• Рабочая поверхность 672 in² / 4336 cm²
• Вес 490 lbs / 222 kgs
• Высота 100 cm